***messaggio promozionale*** Il Bastione 44 si tinge di medioevale con giocolieri e mangiafuoco che intratterranno tutti gli avventori del bier fest in corso dal 23 al 31 Luglio, un occasione di divertimento per tutta la famiglia, gli spettacoli cominceranno alle 21.30, ingresso libero no ticket, senza tessera.
Il Bastione 44 è in via Marghera centro storico a due passi dal Prato della Valle
Per info Federico Contin 349.8757579

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****messaggio promozionale****Festa della birra per 10 giorni al Bastione 44 dietro lo stadio Appiani, la kermesse di cultura, gastronomia e divertimento musicale che sta animando la notte padovana a due passi dal Prato della Valle. Il vulcanico Federico Contin hanno deciso di trasformare lo spazio del Parco Appiani in una specie di succursale dell'Oktober Fest, con birra a caduta e alla spina delle migliori marche tedesche e non solo. Chiaramente anche la proposta gastronomica sarà all'altezza con una animazione particolare che rende il tutto parecchio attrattivo: con quete temperature cosa c'è di meglio di una birra fresca?

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Entra nel vivo la settima edizione del PREMIO MONTEGRANDE: selezionati i 14 giovani chef che si contenderanno il prestigioso podio. Padova, Vicenza, Venezia e Treviso le province venete in gara lunedì 26 luglio nelle cucine del ristorante Montegrande di Rovolon (PD).
Il Premio Montegrande si riconferma un importante appuntamento per i giovani chef veneti, mentre stenta a decollare la gara in sala; il patron del concorso Silvano Cristofanon dichiara “La professionalità di chi è a contatto con il cliente è fondamentale, abbondano i concorsi di cucina e forse i giovani in sala non sono abituati a mettersi in gara ma il Premio Montegrande insisterà su questa linea”.
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Si terranno presso le cucine del ristorante Montegrande di Rovolon (PD), le prove pratiche ai fornelli per i quattordici giovani chef che hanno superato la prima selezione del “Premio Montegrande” realizzato in collaborazione con l’APPE, l’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi, di Padova. Il concorso gastronomico, giunto alla sua settima edizione, si pone l’obiettivo di scovare giovani talenti nelle cucine del Veneto e di motivarli a mettersi alla prova recuperando ricette della tradizione enogastronomica veneta pur rivisitandole in modo personale ed originale con il supporto delle nuove tecnologie che contribuiscono sempre più a migliorare il loro lavoro.

Il concorso si riconferma un importante appuntamento per i giovani chef del Veneto, più di ottanta le domande pervenute principalmente dalle provincie di Padova, Treviso, Vicenza e Venezia e qualche presenza anche da Verona. La commissione composta da chef della Nazionale Italiana Cuochi, ha selezionato le ricette che meglio interpretano il tema del concorso: “La pasta ripiena tra campi, orti e casari dei territori del Veneto”, un primo piatto con protagonisti i formaggi DOP del Veneto (Asiago, Casatella Trevigiana, Grana Padano, Montasio, Monte Veronese, Provolone Valpadana, Taleggio) assieme agli altri ingredienti del paniere veneto secondo la fantasia dei giovani concorrenti.

Questi i giovani in gara ai fornelli per la prova pratica di cucina: Bavaresco Andrea trevigiano di origine e chef all’Osteria Terraglio di Bassano (VI) per il terzo anno in gara al “Premio Montegrande”, Beggio Filippo cuoco all’hotel Galileo Best Western Padova; Boldrin Alessio chef patron del nuovo ristorante bacàro Il Gusto di Fossò (VE); sempre da Venezia arriva Bortolato Diego chef al Casinò di Venezia; di origine siciliana ma residente da anni nel veneziano Cafà Calogero si confronterà con i colleghi veneti;il giovane chef stellato Carraro Daniele del ristorante La Meridiana di Piove di Sacco (PD) per la prima volta in gara al “Premio Montegrande”; sempre dal piovese Convento Tommaso del ristorante La Saccisica  di Piove di Sacco (PD); il veneziano De Marchi Tommaso che segue la cucina del ristorante di famiglia Vescovo di Noale (VE); il trevigiano Dinato Nicola della locanda la Candola di  Soligo (TV); Gasparoni Fabio chef al ristorante Ai Navigli di Padova; sempre da Padova Nardin Andrea del ristorante Antico Veturo di Trebaseleghe; ritorna in gara dopo il terzo podio della scorsa edizione il ristorante cooperativa La Ragnatela di Scaltenigo (VE) con un altro giovane chef Pasqualetto Riccardo; il giovanissimo Pavan Francesco studente all’istituto Maffioli di Rossagno (TV) ed infine Perin Nicola rappresentante dell’area termale in quanto chef all’hotel Orvieto di Abano Terme (PD).

Se nel reparto di cucina il “Premio Montegrande” è superaffollato di concorrenti, la gara per la professionalità in sala stenta a decollare: solo otto gli iscritti che si disputeranno il weekend a Barcellona per due persone nella prova pratica di giovedì 29 luglio: Boaretto Alessandro, dell’hotel Millepini di Montegrotto Terme (PD); il ristorante stellato La Meridiana di Piove di Sacco è presente anche nella gara in sala con il proprio maitre Bollettin Ilario; Gardini Mattia maitre al ristorante l’Officina di Padova; il giovane sommelier Garon Mattia; il padovano Milan Maicol maitre al ristorante Barbesin di Castelfranco Veneto (TV); Montemezzo Michel che dopo esperienze in sala ha aperto da qualche anno il Griffin Cafè a Padova; la provincia di Vicenza è rappresentata da Parente Alessandro maitre di sala del ristorante Al Company di Vicenza; l’unica donna in gara la giovane Reginato Gioele di Montebelluna (TV) neo diplomata all’alberghiero Maffioli di Castelfranco (TV).

In palio prestigiosi premi: una settimana per 2 persone in un club all inclusive in Kenya; un forno Mini Combi a convenzione/vapore della Electrolux, un robot professionale Hotmix Pro della Hot Class, due soggiorni di 2 notti in pensione completa per 2 persone presso uno dei Thermae GB Hotels di Abano Terme; un weekend per 2 persone a Barcellona.

I nomi dei vincitori verranno svelati solo il 2 agosto in occasione della serata di gala di premiazione al ristorante Montegrande di Rovolon (PD).

***Messaggio promozionale*** Ha aperto la piazzetta estiva del Bomboi, la churrascaria brasiliana vicina all'hotel Mantegna, proprio di fianco alla fiera. Ne saranno quindi felicissimi i fumatori che possono godersi almeno d'estate una sigaretta al tavolo. Ed anche le donne il giovedì visto che continuano le promozioni del giovedì sera dedicate alle donne alla Churrascaria brasiliana Bomboi. Ogni giovedì infatti le donne pagano la metà sul conto del ristorante brasiliano che offre alla propria clientela numerosi tipi di churrasco, la carne cotta e servita su una spada, piatto tipico delle papmpas. La formula del Bomboi è sempre la stessa, buffet centrale di contorni e primi tradizionali come il tipico riso con i fagioli neri, e poi fino a quando non se ne può più a rotazione i camerieri brasiliani del ristorante portano carne a volontà.

Per prenotare basta cliccare qui o telefonare al 049 772 388
La Churrascaria Bomboi è aperta tutti i giorni dalle 19 alle 23.30

A Chioggia tutto il buono del mare e della laguna. Torna la Sagra del pesce, la grande festa dedicata ai sapori del mare e della laguna e alla riscoperta delle tradizioni dei pescatori che quest’anno giunge alla settantatreesima edizione. Da venerdì 9 a domenica 18 luglio 2010 il centro cittadino si trasforma per accogliere l’evento folkloristico-gastronomico più atteso del Veneto, che vede ogni anno una vera e propria “invasione“ di turisti e visitatori da tutta Italia per degustare i prodotti ittici e le specialità della tradizione culinaria chioggiotta.
Dieci giorni dedicati alla buona cucina di pesce, negli stand allestiti in Corso del Popolo, accompagnati da spettacoli, mostre, visite in laguna ed appuntamenti culturali, danza, teatro goldoniano e musica veneta nelle varie serate.
Una sagra più ricca grazie all’arrivo delle Vele Latine, alla moltiplicazione dell’offerta degli stand gastronomici,  alla presentazione del nuovo marchio “I Love pesce” per la valorizzazione del prodotto ittico e al coinvolgimento diretto degli operatori del mondo della pesca e dei ristoratori.

Dal 9 all’11 luglio arrivano le Vele latine - La Sagra del pesce di Chioggia quest’anno ospita la quarta tappa del Circuito Mediterraneo della Vela latina. Dopo le tappe in Tirreno e in Costa Azzurra, il Circuito si trasferisce per la prima volta in Adriatico, dove dal 9 all’11 luglio le tradizioni marinare e veliche, simboleggiate dalle vele latine, si sposeranno con quelle gastronomiche esaltate dalla Sagra del pesce di Chioggia. La città lagunare vedrà le vele latine unirsi per la prima volta anche alle vele al terzo di Chioggia e Venezia per una manifestazione che si annuncia davvero speciale a terra ed in mare.
Già iscritti gli equipaggi di Castelsardo, Oristano, Stintino, Varazze, Genova, Castiglioncello, Elba, Lerici e naturalmente le marinerie della laguna di Venezia.

I Love Pesce – La Sagra sarà l’occasione per lanciare il nuovo logo “I Love pesce”, il marchio della  nuova campagna nutrizionale per la valorizzazione del prodotto ittico locale. Si parte venerdì 9 luglio alle ore 18.00 in Piazza Vigo con la tavola rotonda “I Love pesce: il perché di un marchio” con la partecipazione di Alessandro Di Pietro, conduttore Rai, in cui verrà presentato il piatto tipico delle “Sardele in saore”,  distribuito gratuitamente agli spettatori partecipanti. Segue inaugurazione e apertura dei vari stand.
Continua inoltre la collaborazione con l’Asl 14 iniziata lo scorso anno per la promozione dell’educazione alimentare attraverso la dieta del cuore. Dei volantini illustreranno le qualità e le proprietà alimentari dei prodotti ittici nostrani. 

La sagra dell’Accoglienza  – Sono ben dieci gli stand che coloreranno e animeranno la sagra (Sapori di Chioggia, Iride d’Argento, Asi Ciao, Associazione Lirico Musicale Clodiense, Federcaccia, Masci, Pro loco, Uisp, Cogevo, Associazione Fasolari).  Se dal 9 all’11 luglio in occasione della tappa delle vele latine verrà ospitata a Chioggia una delegazione da Saint Tropez, anche quest’anno una serata speciale, quella del 15 luglio, viene dedicata all’accoglienza dei sindaci delle principali città venete. Il 16 luglio ritorna il premio “Adriatico, un mare di pace”, un momento di incontro sui temi sulla cooperazione transfrontaliera nato con l’obiettivo di rafforzare i legami con le altre realtà adriatiche. Per quest’anno il Comune di Chioggia si avvale della collaborazione degli sponsor de La Dragaggi di Luciano Boscolo Cucco e di Bancadria.


“Si tratta di una grande occasione per Chioggia perché quest’anno la Sagra del pesce si mescola con la prima edizione delle Vele latine, con l’avvio della campagna I Love pesce e vengono rafforzati i rapporti con Saint Tropez – spiega l’assessore alla cultura Nicola Boscolo Pecchie – Vogliamo porre al centro le nostre tradizioni, in un’ottica di sostegno alle attività produttive e alla città. Anche la campagna I Love pesce si pone come momento di aiuto ai nostri pescatori in una situazione di particolare difficoltà”.

“E’ stato raggiunto un grande obiettivo: il coinvolgimento diretto degli operatori della pesca alla sagra, oltre ad alcuni ristoratori – commenta l’assessore al marketing territoriale Maria Grazia Marangon - L’offerta si è moltiplicata e la speranza è quella che i numeri dei nostri ospiti, che solitamente si attestano attorno alle 100 mila presenze, possano incrementare”.


PROGRAMMA
inaugurazione
Piazza Vigo venerdì 9 luglio alle ore 18:00
tavola rotonda su “I love pesce: il perché di un marchio”
con la partecipazione di Alessandro Di Pietro, Conduttore di “Occhio alla spesa”
Piazza Vigo, ore 21:30

venerdi 9
Sirene al Chiaro di Luna
musiche barocche del gruppo musicale Venus Ensamble
sabato 10
Finale Forum Seniores
Orchestra Sinfonica di Chioggia
Musiche di Mozart, Beethoven e Brahams

domenica 11
Le Donne Curiose
di Carlo Goldoni, con il Teatro dei Pazzi

lunedì 12
El Peocioso de Schei
la comicità dialettale del Gruppo Teatro di Chioggia

martedì 13
e Pippo Pippo non lo sa.....
gags, comicità ed umorismo della Compagnia d’Espressione Pippo Zaccaria

mercoledì 14
Spongi Bob alle Tegnue
Arena Artis in una originale animazione per bambini

giovedì 15
Sior Todero Brontolon
di Carlo Goldoni, Compagnia Teatrale I Rusteghi

venerdì 16
Brandon Lee Quintet
musica jazz
anche con grupppi itineranti

sabato 17
Le Baruffe Chiozzotte
di Carlo Goldoni, Compagnia Teatrale “Piccolo Teatro”

domenica 18
I Rusteghi
di Carlo Goldoni, Compagnia Teatrale “TeatroNovo”

ed inoltre……

Il navigar per acque interne!!
Giro turistico sul bragozzo “Ulisse”
tutte le sere dalle ore 20.00, partenza da Rivetta Merlin

Chioggia Città sull’Acqua
Mostra Fotografica a cura del Circolo Fotografico Clodiense
tutte le sere dalle ore 20:30, Androne Centrale del Municipio

Laguna, lacrima del mare
Mostra pittorica e fotografica a cura estemporanea dell’Associazione Kultura Klub di Innsbruck
dal 9 al 14 luglio, dalle ore 21.00, Palazzo Goldoni

IV Tappa del Circuito Vela Latina
dal 9 all’11 luglio
....dopo le tappe in Tirreno e Costa Azzurra arriverà a Chioggia

Menù del Cuore:
18 luglio
salute, tradizione e specialità a base di Pesce Azzurro

***info sponsorizzata*** Stasera una semifinale che è quasi una finale: Germania contro Spagna. Chi vince incontra in finale l'Olanda. La domanda è: dove andare a vederla? Al Bastione 44, nuovo spazio estivo ideato da Federico Contin e gli altri baristi "nomadi" dell'estate padovana ci sono 3 maxischermi messi apposta per vedere l'incontro. I baristi hanno creato un giardino a due passi dall'ex stadio Appiani e dal Prato della Valle. "La novità che abbiamo inaugurato con un notevole successo è l'accoppiata low cost partita (gratis per tutti in realtà) e cena con spritz per tutta la sera - spiega Federico Contin - è il "Little Italy restaurant" sfamerà i tanti appassionati di calcio che seguono le partite del mondale da noi. L'appuntamento è per le 20.30 con la partita della Germania contro la Spagna. Poi a seguire come sempre un fiume di spritz e dal ristorante polpettine, pasticcio, paste fredde, insalate di riso e tutto quello che la nostra fantasia culinaria ci suggerirà".