Dalle 19 a mezzanotte ritorna nell'elegante locale di via Dante il consueto appuntamento con le ostriche e la birra scura italiana alle 19 a mezzanotte.
"Siamo usciti dallo stereotipo di ostriche e champagne - spiega Felice Coppola, ideatore della caffetteria di via Dante inaugurata il mese scorso - proponendo una birra nera, come la Opitergium della ditta trevigiana San Gabriel che non ha niente da invidiare alla Guinness. Una novità apprezzata dai tanti clienti che sono venuti a trovarci".
"A chi non piacciono le ostriche - conclude Felice Coppola - suggeriamo gamberi e crudità del mare da gustare con una delle altre 35 etichette di birra che serviamo nel locale. Tutte birre rigorosamente italiane".
Nella foto lo staff del Birra & cacio alle prese con le ostriche
