Il Concorso Sauvignon Blanc d’Italia premia il Quintessenz 2024 della Cantina Kaltern. Seguono Turmhof di Tiefenbrunner e Raif di Castelfeder. Ottantacinque vini in gara e dodici giurati nell’ottava edizione: nove delle prime dieci etichette arrivano dall’Alto Adige.
La Spaghetti Diplomacy immagina la tavola come spazio di dialogo fra i potenti della Terra. Fame, dignità e responsabilità politica interrogano la ricerca della pace e il valore della condivisione.
Alla vigilia del World Pasta Day del 25 ottobre, Italmopa sollecita una collaborazione più stretta con gli agricoltori italiani. Per il presidente Vincenzo Martinelli, rafforzare gli approvvigionamenti nazionali deve accompagnarsi alle importazioni, necessarie alla filiera della pasta.