Antonella Marconi e Aurora Cortopassi sono le due vincitrici della serata “Food bloggers in Corte da Ballotta”, l’evento organizzato da Mario Stramazzo, decano dei giornalisti enogastronomici, che ieri sera ha animato il ristorante di Torreglia. Nella corte della maison divinamente condotta da Fabio Legnaro (nella foto con le vincitrici) si sono avvicendati suoni e sapori. Alla musica hanno provveduto i ragazzi del conservatorio di Castelfranco Veneto. Ai sapori le food bloggers dell’Associazione italiana food blogger. Le due premiate hanno realizzato in cucina da Ballotta dei cantuccini giudicati dai giurati il piatto forte della serata. A mio personale giudizio la parte migliore era arrivata, dopo il consueto tripudio di antipasti, con le pappardelle con faraona e uva. Un classico poi il torresano con polenta, salvia fritta e verdure cotte.
Complimenti comunque alle vincitrici ed alla tribù degli appassionati del buon vivere, che da Ballotta hanno un porto sempre sicuro dove rifugiarsi.