“La ristorazione è ambasciatrice dei prodotti dei paesi da cui provengono, creando un elemento di domanda, di interesse e di apprezzamento dei prodotti stessi. La qualità dei prodotti paga sempre”. Ha detto Carlo Alberto Buttarelli, presidente di Federdistribuzione, nel corso dell’evento organizzato dall’associazione dal titolo “La Distribuzione Moderna al servizio dei consumi fuori casa. Mercato Ho.Re.Ca. e valore del Made in Italy”, a Roma.