“È una tassa assolutamente inutile dal punto di vista della salute pubblica. Era stata concepita male e puniva indiscriminatamente tutti i prodotti e le bevande non alcoliche. Riduce soltanto la possibilità per le imprese di fare investimenti”. Lo ha detto Alessandro Fontana, direttore del Centro studi Confindustria, intervenendo all’evento organizzato da Assobibe a Roma sulla Sugar tax, la cui entrata in vigore è prevista a inizio 2027.