Poliedrico personaggio Andrea Quadrani torna a Padova mercoledì sera alle 18 al Si di via Dante.
Prima su un blog poi sulla carta che ha vergato fino a raggiungere la sua quarta fatica letteraria dal titolo “Pensiamoci”, Quadrani è diventato uno dei personaggi più ascoltati del mondo di chi racconta storie di uomini e di cibo. Il libro di Quadrani debutta a Padova al Si Street italian food di via Dante. La formula è quella dell’aperitivo con l’autore, con un cicchetto, un piatto gourmet e un sorso di quello buono, contorno della narrazione di Quadrani che anticiperà qualcuno dei diversi aneddoti raccontati nelle pagine di “Pensiamoci”, libro al cui centro ci sono le anime di chi lavora nel mondo della ristorazione. Dal cameriere al lavapiatti dal banconiere al titolare o ai sommelier. Mestiere del quale Quadrani stesso ne conosce peccati e virtù per averlo vissuto di persona come di persona ha vissuto per diventare fine conoscitore dell’animo umano.