Si è tenuta oggi presso il T Fondaco dei Tedeschi la cerimonia di consegna degli assegni ai beneficiari della quattordicesima edizione de “Il Gusto per la Ricerca”, svoltosi lo scorso 24 settembre sulla terrazza del T Fondaco dei Tedeschi in collaborazione con DFS e con la partecipazione di tutti gli chef stellati di Venezia, quali:
– Federico Belluco (Dopolavoro Dining Room* dell’Hotel JW Marriot Venice Resort & Spa)
– Davide Bisetto (Ristorante Oro* del Belmond Hotel Cipriani)
– Gianni Bonaccorsi (Ristorante Il Ridotto*)
– Francesco Brutto (Ristorante Venissa*)
– Silvio Giavedoni (Ristorante Quadri*)
– Mara Martin (Osteria da Fiore*)
– Luca Veritti (Ristorante Met* dell’Hotel Metropole)
e di Massimiliano Alajmo, del Ristorante Le Calandre*** di Padova.
Grazie alla generosità delle persone che hanno partecipato, donando a volte anche più del costo suggerito del pranzo, è stata raggiunta la somma di 62.000 euro suddivisa equamente tra le quattro strutture:
15.500 a Fondazione Città della Speranza Onlus
15.500 a Cure Palliative e Terapia Antalgica Pediatrica / Hospice Pediatrico Azienda Ospedaliera Padova
15.500 a Neurologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova
15.500 a Casa Nazareth di Chirignago Venezia
Il successo dell’evento è stato reso possibile anche grazie a tutti gli sponsor che, a titolo gratuito, hanno donato i premi per la lotteria, fornito materiali e materie prime, contribuito all’organizzazione e alla logistica.
Agostini e Cibo Venezia , Allegrini, Anselmi, Antinori, Attems, Bellavista, Belmond, Bevilacqua, Bisanzio Gallery, Bisol, Borgoluce, Ca’ del Bosco, Cazzamali, Cecchi, Covino, Davide Groppi, Dom Perignon, DFS, Elio Grasso, Ferrari, Fornace Ferro, Frescobaldi, Gravner, Glenfiddich, Grafiche Quattro, Guglielmo Alati, Helvetika, Hotel Danieli, Hotel Gritti Palace, Hotel Westin Europa, La Dogaressa, La Mascareta, Lamole di Lamole Chianti, Les Caves de Pirene, Les Cretes, Martina Vidal, Maurizio Torresan, Masi, Massimo Lunardon, Mazzolino, Meregalli, Michelin, Najean, Pellegrini, Petra, Roberto Senigaglia, Sagna, Solera, Steinbrück Italia, Tabarrificio, Tatiana Caropostol, Uberti, Ubi major – musica, Valverde, Velier, Venica, Your Event Venice e Zolla 14.
IL GUSTO PER LA RICERCA
Il Gusto per la Ricerca nasce a Padova nel 2004 da un’idea di Massimiliano e Raffaele Alajmo, sviluppata insieme al dott. Stefano Bellon per promuovere l’impegno sociale e soddisfare la necessità di sostegno alla ricerca scientifica.
Ogni anno, in sedi diverse in Italia, organizza un pranzo di beneficienza di altissimo profilo gastronomico con l’obiettivo di destinare il 100% del ricavato della giornata ad Enti che finanzino la ricerca scientifica nel campo delle malattie neoplastiche infantili, a strutture che ospitino bambini in condizione di forte disagio e a realtà locali di assistenza e sostegno che operino sul territorio. Tutti coloro che lavorano per Il Gusto per la Ricerca, a partire dagli organizzatori sino al personale e agli chef coinvolti, collaborano gratuitamente e con cuore.
I RISULTATI
Dal 2004 sono state realizzate 14 edizioni de Il Gusto per la Ricerca.
Ad oggi sono stati raccolti e donati 1.825.543,58 euro.
Foto di Maurizio Torresan
Da sinistra a destra: Nadia Baldan – Casa Nazareth di Chirignago; Raffaele Alajmo – Gruppo Alajmo; Elisa Cainelli – Neurologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova; Mara e Maurizio Martin – Da Fiore; Caterina Agosto – Cure Palliative e Terapia Antalgica Pediatrica / Hospice Pediatrico Azienda Ospedaliera Padova; Nicola Maioli – Il Gusto per la Ricerca; Stefania Fochesato – Città della Speranza; Massimiliano Alajmo – Gruppo Alajmo; Mauro Lorenzon – La Mascareta; Laura di Bert – Belmond Hotel Cipriani
